タケノコ にょきにょき その２ ― 2009年04月20日 08時32分
昨日もタケノコを掘った・・重い！
こういう伸びたタケノコは駄目・・・と一般的には思われているが、実は必ずしもそうでもない。土地柄の違いもあるし、掘りたてをすぐアク抜きすれば美味い。
なんといっても、見つけ出してキレイに掘り出す快感は格別だ！
今日は掘ったタケノコを有難く頂くこととしよう・・・では。
こういう伸びたタケノコは駄目・・・と一般的には思われているが、実は必ずしもそうでもない。土地柄の違いもあるし、掘りたてをすぐアク抜きすれば美味い。
なんといっても、見つけ出してキレイに掘り出す快感は格別だ！
今日は掘ったタケノコを有難く頂くこととしよう・・・では。
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