タケノコ にょきにょき その22009年04月20日 08時32分

折角出てきたが・・・お命頂戴!
昨日もタケノコを掘った・・重い!

こういう伸びたタケノコは駄目・・・と一般的には思われているが、実は必ずしもそうでもない。土地柄の違いもあるし、掘りたてをすぐアク抜きすれば美味い。

なんといっても、見つけ出してキレイに掘り出す快感は格別だ!

今日は掘ったタケノコを有難く頂くこととしよう・・・では。